El increible Valle de Limari en Chile

Es un paraíso cercano a Coquimbo y La Serena, que desarrolló propuestas de turismo natural y gastronómico únicas.

ProChile Coquimbo impulsa el turismo en el Valle del Limarí, una región ubicada en los Andes al norte de Santiago, que se distingue por ofrecer una experiencia turística única, centrada en actividades en armonía con la naturaleza y la degustación de productos regionales de alta calidad.

Recientemente, ProChile Coquimbo patrocinó la participación de cuatro proveedores locales en la Feria Internacional de Turismo de Buenos Aires, con el respaldo financiero del Programa de Capacitación Internacional para Zonas Rezagadas. Durante el evento, se presentaron y promocionaron los atractivos naturales y las experiencias disponibles en la región, que aún no son muy conocidos fuera de Chile.

Elizabeth Navarro, directora de Turismo Delfines, representó a Productos Agustina, un taller artesanal de chocolates en la sección de Cogotí. Este taller ha desarrollado una técnica innovadora que utiliza la energía solar como ingrediente clave para elaborar bombones y alfajores, evitando así el uso de gas. Por su parte, Turismo Delfines, con 23 años de experiencia, ofrece una amplia gama de experiencias y destinos en el Valle del Limarí. Según Navarro, «Lo más destacado de este valle es su gente, sus estrellas, la vida rural, la atención y los paisajes».

Nelson Veas, socio y fundador del complejo turístico Valle del Sol en Caren, comuna de Monte Patria, destacó el enfoque de su proyecto en la astronomía, la fotografía y el trekking, aprovechando los cielos oscuros del lugar. Asimismo, Veas resaltó la importancia del patrimonio cultural de Caren, que data de la época de la conquista de Chile, con su centro histórico compuesto por casas de adobe y una iglesia declarada patrimonio.

Marcela Iriarte Pizarro presentó el emprendimiento Corral de Amansa Racional Cuna del Sol, situado en Chañaral de Carén, a unos 30 kilómetros de Monte Patria. Este emprendimiento se enfoca en la doma de caballos sin violencia, con la música del arpa iluminada por la luna llena, ofreciendo a los turistas una experiencia interactiva con los animales. Además, se brindan oportunidades para participar en actividades como ordeñar cabras y elaborar quesos, mientras que en las cercanías se puede visitar la última mina de lapislázuli de la región y talleres de orfebrería.

María Angélica Díaz presentó el Sendero Wenuleufü en la localidad Higuera de Rapel, cuyo nombre en mapudungún significa «río de estrellas». Este sendero ofrece un turismo vivencial basado en las tradiciones ancestrales, la sustentabilidad y la economía circular, brindando a los visitantes la oportunidad de cosechar su propia fruta y degustarla en un entorno natural. En la región, se destaca la producción de pisco y especialidades gastronómicas como el cabrito al romero y las tortillas al rescoldo, que reflejan las tradiciones culinarias arraigadas en la comunidad local. Díaz enfatizó la importancia de preservar estas tradiciones como una forma de ofrecer a los turistas una experiencia auténtica y emocionalmente significativa.